天然酵母パンや、健康・食育をテーマとした感動メニューを簡単に学べます。子育てママさんの子連れレッスンも設けております。

        

幼児連れママさんを応援!ベビーカー駐車場・ベビーチェア・おむつ交換台・授乳クッション・授乳ケープ貸し出し有ます。

2.パン基礎マスター[中級]コース ~パン作りの楽しさを知ろう♪~

天然酵母を使ったパン作りを学びましょう♪

 2-1.プティ・ノア
 2-2.コーンブレッド
 2-3.ショコラータ
 2-4.食パン
 2-5.キャラ食パン
 2-6.カマンベール・ノア ※ Promotion(進級)レッスン

初級→中級→上級と順を追ってスキルアップすることを目標にしたプログラムを用意

初めての方でも大丈夫♪約2時間ほどで焼き上がる手ごねパン。

計量から始めて、発酵・成形・そして焼き上げまで、パン作りの技術がしっかり身につきます。

よく「家で作ってもふっくらと焼きあがらない」とか「こね方がわからない」といった悩みを受けますが、基礎知識や基本的な技術もしっかりとお教えいたします。

そして作ったパンはその場で試食や持ち帰りもOKでございます♪

※パンレッスン[中級]受講者様には、お茶・コーヒー等のドリンクと特別に講師つちだが作ったパンの試食も出来ます。(※その日によりお出しするものが異なります。)


※ 中級コース最後のレッスン「2-6.カマンベール・ノア」はPromotion(進級)レッスン

Promotion(進級)レッスンは、中級コース最後のレッスン「2-6.カマンベール・ノア」で行います。

テストでは無く、今まで習った事をどこまで把握・理解・実践出来ているかの確認を行います。
進級後の上級コースのレッスンを受けるにあたって、苦手なところやわからない部分をそのままにせずに、出来る限り解消して臨んで頂くために設けております。

パン基礎マスター[中級]コース
生地のこね方とたたき方をじっくり学ぶことができます。
初級を終了後に進級。[全6種類のパンを順に学びます。]

1~5. 1レッスン(2時間30分): 会員様4,900円(税別) / 一般 5,900円(税別)

※ 6. Promotion(進級)レッスン (3時間): 会員様5,500円(税別) / 一般 6,500円(税別)

会員様限定ではございますが、お得な回数券も販売しております♪ 6回券 29,000円(税別)

2-1.プティ・ノア
2-2.コーンブレッド
2-3.ショコラータ
2-4.食パン
2-5.キャラ食パン
2-6.カマンベール・ノア

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